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A Téhéran, le doyen des négociants de pistaches veut passer la main à sa fille / Times of Israel en français | AFP

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Les pistaches sont cultivées principalement dans l'est du pays à Damghan et à Kerman et le métier de grossiste est l'apanage des hommes. Au cœur du célèbre bazar de Téhéran, le plus ancien grossiste de pistaches de la capitale prépare discrètement une petite Révolution : passer la main...