Si en 2004, les usines de désalinisation fournissaient 4 % de l'eau potable des ménages, aujourd'hui, 75 % de l'eau consommée provient de la Méditerranée. « Pour la première fois de son Histoire, Israël a réglé son problème d'eau, » explique Abraham Tenne aux Echos. L'homme a dirigé la...