Actualite Israel

Du faux sang végétal. Beyond Meat (Israël) va vendre une imprimante 3D.

https://www.israelvalley.com/2019/11/du-faux-sa...

L’entreprise beyond meat ambitionne de vendre dès 2020 une imprimante 3d pour fabriquer un steak haché sans un gramme de bœuf.  les ingrédients : des poudres de protéines végétales (soja notamment) et beaucoup d’arômes alimentaires.  pour obtenir une graisse aussi épaisse que la...