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En Nouvelle-Calédonie, la crise des cantines scolaires prend de l’ampleur

http://www.slate.fr/story/168401/nouvelle-caled...

Tout est parti d’une salade de carottes râpées. Plat incontournable des cantines françaises, Même outre-Pacifique, il serait à l’origine de trente-cinq intoxications alimentaires dans deux écoles élémentaires de Païta et de Nouméa. Rapidement, les pompiers interviennent et les carottes...