Dans le quotidien de Thomas, 35 ans, il y eut d’abord «le ciel toujours gris et le stress de la vie» de la banlieue nord de Paris. Et puis un jour, Sur un coup de tête, il a tout plaqué pour partir à l’autre bout de La France, du côté de Perpignan. Mais il n’a pas seulement troqué la...