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Le couscous, au patrimoine immatériel de l’humanité?

https://www.israelvalley.com/2019/04/le-couscou...

Le couscous maghrébin (adoré en israël) bientôt inscrit au patrimoine mondial de l’unesco ? un article de (1) : « ils font cause commune sous la bannière d’un plat millénaire et universel, qui a traversé les siècles et les frontières en conservant sa saveur épicée intacte, les trois...