Actualite Israel

Patates douces rôties et pita ratatouille à la mode de Tel-Aviv.

https://www.israelvalley.com/2018/11/patates-do...

Adulée à paris-centre, la cuisine levantine (moyen orient) s’aventure sur de nouveaux accords chaloupés du côté des vins de bordeaux. Une petite musique de table étonnante, mise en bouche par le chef tamir nahmias (frenchie) et serge conquet (maxan), le sommelier poète des beaux...