Actualite Israel

Sans blé, sans lactose, moins sucrée, la néo-pâtisserie est-elle encore de la pâtisserie?

http://www.slate.fr/story/171777/cuisine-neo-pa...

Sur Instagram, en cherchant #vegandessert #glutenfree #lactosefree ou #dairyfree, on tombe Sur des dizaines de milliers de photos de cookies appétissants, de beignets au sucre, de crêpes aux pommes, de glace à la Pistache ou de muffins. Ces mots-clés «sans» ou «Free» sont souvent associés...